Menü Bezárás

Birsalma-kocsonya – ez még a dédike csodás receptje!

Sajtok mellé, hidegtálra is remek választás, de magában is finom csemege.

Hozzávalók:

  • 6-8 alma vagy birsalma)
  •  porcukor
  • 2 tojásfehérje
  • 1 citrom leve

Elkészítése: 6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig verjük, majd tálra tesszük és tálalásig hűtőbe tartjuk. Forrás