A konyha a legtöbb otthon szíve, a családi élet és az ínycsiklandó ételek elkészítésének központja. Az utóbbi időben egyre több lakásban találkozom az amerikai konyhás nappalival, ahol a konyha központi szerepet kap, így nem csupán funkcionálisnak, de esztétikusnak is kell lennie.
A közelmúltban számos konzultációt tartottam, és megdöbbenve tapasztaltam, hogy ügyfelek körében ugyanazok a hibák ismétlődnek a konyhatervezés során. A mai cikkben egy konkrét példán keresztül mutatom be a leggyakoribbakat, hogy Te elkerülhesd őket!

Vizsgáljuk meg a hibákat ennek a konyhának a példájával.
- A főzőlap helytelen elhelyezése
- A mosogató helytelen elhelyezése
- A fali szekrények magasságának helytelen megválasztása.
Az első 2 pont a konyhában kényelmetlenné tette a használatát. A mosogató a jobb oldalon, közvetlenül a sarok mellett. Úgy gondolom, hogy a csatorna a közelben lehet, ezért a mosogatót a sarokba tolták, hogy megőrizzék a „értékes sarkot”, ahol tárolhatnak különféle dolgokat.
Ez végzetes hiba lett. Mostantól a többi gép elrendezése a mosogatótól függ.
Mi lett a végeredmény?
A mosogató és a főzőlap közötti távolság nagyon kicsi, pedig ez a fő munkafelület a konyhában. Ezzel szemben a mosogató mellett, a jobb oldalon nagyon sok szabad hely van.
Felborult a konyhában a logikus mozgási sorrend: „Kivesszük az élelmiszert a hűtőből, megmossuk és elkészítjük.” Ebből a logikus cselekvésből következik a tárgyak logikus elrendezése: a hűtő mellett kell lennie a mosogatónak, majd a munkalapnak, ahol a húst feldolgozhatjuk, a zöldségeket felvághatjuk, és végül a főzőlapnak.
Itt ez a logikus sorrend felborult. Folyamatosan oda-vissza kell majd rohangálni a hűtőtől a mosogatóig, és ez a leghosszabb út a konyhában.
A helyes elrendezés az lenne, ha kicserélnénk a mosogató és a főzőlap helyét, és ugyanakkor megnövelnénk a köztük lévő távolságot.

Ha az első két pont a kényelemről szól, akkor a 3. pont az esztétikáról. A páraelszívót, amit a konyhaszekrénybe lehetett volna rejteni, véglegesen elrontja a konyha esztétikáját.
Ezt el lehetett volna kerülni, ha a szekrényeket a mennyezetig felhúzzák. Ezzel eltakarhatjuk a csúnya műanyag légcsatornát és a szellőzőnyílást is a szekrény mögött.
De a szekrények magassága alapján úgy tűnik, hogy a gyártók a költségvetés megtakarítása érdekében a szekrények standard magasságát ajánlották fel. És hozzátették – ezt én szinte hallom is -, hogy „a szellőzőcsatorna (cső) lapos lesz, így alulról nem fog látszani”. Na mit gondolsz? Tényleg nem látszik?
Igen, megértem, hogy a költségvetés mindig fontos kérdés, de mindig lehet kompromisszumot kötni.
1. Megoldás

Például elég lett volna a szekrényeket csak az egyik falon, a jobb oldalon a mennyezetig húzni. Így eltakarhatnánk a páraelszívót és a csövet is a szekrények mögött. A bal oldali falra pedig polcot lehetne szerelni, amire mikróhullámú sütőt és dekorációs tárgyakat lehetne tenni. Az edényszárítót az alsó fiókokba is lehetett volna tenni, ami szintén nagyon kényelmes.
A túl sok fali szekrényt általában túlbecsülik az emberek. Ez a konyha nem is kicsi, így bőven elegendő lenne, ha csak az egyik falon lennének szekrények.
2. Megoldás
A második megoldás az lenne, hogy a fali szekrényeket ugyanolyan (standard) magasságban helyezzük el a bal oldali falon, mint most, de a mosogató felett egy edényszárító is helyet kapna. A jobb oldalra pedig át lehetne helyezni a páraelszívót a sütő fölé. Ez praktikus és esztétikus is lenne.
3. Megoldás

Egy másik lehetőség, hogy egy szép, különálló páraelszívót készítünk, a szekrényeket pedig alacsonyabban, de mindkét falon végig visszük. Ugyanakkor a szekrények magasságának arányosan szépnek kell lennie.
Mint láthatod, rengeteg lehetőség van arra, hogy szép és funkcionális konyhát készítsünk, ha bevetjük a fantáziánkat, és nem gondolkodás nélkül aggatjuk fel a szekrényeket – csak azért mert „a tárolóhely fontos”.
A belső térben a harmónia a legfontosabb! Forrás