Menü Bezárás

Kelesztés nélküli fánk, ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában

Vaníliás porcukorral megszórva egyszerűen mennyei!

Hozzávalók:

  • 250 ml kefir,
  • 1 tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • negyed teáskanál só,
  • fél teáskanál szódabikarbóna,
  • 3 evőkanál olaj,
  • 3 bögre liszt.

A tojást a kefirrel kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót, majd az olajat is. A tésztát összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, egy nagy pohárral kiszaggatjuk. A fánkok közepét egy kisebb pohárral szúrjuk ki. Bő forró olajban kisütjük, porcukorral megszórva tálaljuk.