Egy kevésbé gyakori fűszer a román konyhában, amely képes támogatni a természetes agyjavító folyamatot, ha reggelente, üres gyomorra fogyasztják.
A kurkumát ősidők óta használják fájdalomcsillapításra, emésztési problémák megoldására és légzőszervi megbetegedések kezelésére.
A kurkuma számos egészségügyi előnnyel jár, gyulladáscsökkentő, daganatellenes és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően.
A kurkuma segíti a szervezetet a szabad gyökök elleni küzdelemben is, ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és támogatja az agy regenerációs folyamatát.
Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkuma rendszeres fogyasztása hozzájárul az agy egészségének és regenerációs képességének fenntartásához – áll a „Steam Cell Research and Therapy” című folyóiratban megjelent cikkben.
A kurkumában található vegyületet, a turmeront vizsgálták a jülichi Idegtudományi és Orvostudományi Intézet kutatói.
Ez a kutatás arra utal, hogy a kurkuma potenciálisan szerepet játszhat a jövőbeli stroke és olyan állapotok gyógyszereinek fejlesztésében, mint az Alzheimer-kór.
A kutatók egereknek adva és agyukat szkennelve vizsgálták a turmeron hatásait.
Az eredmények az agy bizonyos régióiban az aktivitás jelentős növekedését mutatták, amelyek az idegsejtek növekedésében játszott szerepükről ismertek.
A tanulmány következtetése arra utal, hogy a turmeron serkentheti az agysejtek szaporodását.
A kutatás egy másik részében a kutatók idegi őssejteket juttattak különböző koncentrációjú kurkumakivonatba, mivel ezek a sejtek alapvető szerepet játszhatnak az agy „javító” folyamatában trauma vagy betegség után.
