Minden ismerősöd el fogja kérni ennek a salátának a receptjét tőled, ha megkínálod őket!
Étkezés során sok barátságot köthetünk embertársainkkal, hiszen enni szinte mindenki szeret, és finomakat enni még inkább. A következő salátarecepttel egyszerűen mindenkit le tudunk venni a lábáról, ezért érdemes elkészíteni, különösen most karácsonykor.
Előételnek kiváló, főleg karácsonyra.
Hozzávalók:
- 3 darab közepes méretű csirkemell
- 300 g sajt
- 6 tojás
- 1 bögre mag nélküli aszalt szilva
- 1 cikk fokhagyma
- 300 g reszelt sárgarépa
- 300 g zöldborsó
- ½ bögre darált dióbél
- 500 ml majonéz
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Sós vízbe tegyük oda főni a csirkemellt, amíg megpuhul. Majd ha elkészült, akkor vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk fel kis kockákra.
2. Mossuk meg az aszalt szilvákat, majd tegyük bele forró vízbe, és 10 percig főzzük. Majd utána szedjük ki, töröljük le papírtörlővel, és szeleteljük fel.
3. A tojásokat főzzük meg, majd reszeljük le.
4. A sajtot is reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn, majd keverjük össze a majonézzel és összezúzott fokhagymával.
5. A diót kevés olajon megpirítjuk és összekeverjük a sárgarépával.
6. Egy tálba először elegyengetjük a csirkemellt, majd utána mehet rá a majonézes alap, sózzuk, borsozzuk, ezt követően jöhet rá a sárgarépás-diós keverék, majd a párolt zöldborsó. A tetejére kerül a sajt és a reszelt tojás, meg az aszalt szilva.
7. Tegyük be az egészet a hűtőbe 1 órára.
Jó étvágyat!
