Menü Bezárás

Nagyi féle puha mézeskalács eszembe juttattatja a gyermekkorom ízeit

Nagyi féle puha mézeskalács eszembe juttattatja a gyermekkorom ízeit

Hozzávalók:

  • 50 deka méz
  • 2 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • 6 deka cukor
  • 50 deka liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 deka őrölt kardamom
  • késhegynyi fahéj
  • vágott mandula

Az 50 deka mézet meglangyosítunk összekeverjük, 2 egész tojással, 2 tojássárgájával, 6 deka cukorral, 50 deka liszttel, 1 kávéskanál szódabikarbónával, 2 deka őrölt kardamom-maggal, (Indiai fűszer) késhegynyi fahéjjal és jól összedolgozzuk.

Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét meghinthetjük vágott mandulával és egyenletes, de nem nagy tűznél 30 percig sütjük. Kihűlés után szeletekre vágjuk. Forrás