Pásztor Erzsi 88 évesen is irigylésre méltó energiával éli a mindennapjait, és továbbra is aktívan játszik színházi darabokban. Az utóbbi időben boldogsága csak fokozódott, hiszen lánya is hazaköltözött Magyarországra. A színésznő most arról is mesélt, minek köszönheti jó közérzetét és fittségét.
„Évek óta egy pohár céklalével indítom a napomat, mert ez az, ami a vérnyomásomat rendben tartja. Utána csak minimálisat eszem, például egy fél pirítósra kenek egy kis általam készített krémet. Nagy kedvencem az ír vajból és brindzából jó sok hagymából készített körözött” – mesélte.
Délelőttönként diót, mogyorót vagy egy kis mézet majszol – utóbbit a hangszálai miatt –, és bár mostanában ritkábban éhes, a főzést nem hanyagolja el. Sőt, lánya is gyakran meglepi egy-egy különleges fogással.
„Sőt a lányommal egymást kényeztetjük, mivel ő is szeret főzni. És tudja, hogy a lencsét nagyon szeretem, amit ő olaszosan készít. Az alapja nála az apróra vágott hagyma, répa, zellerszár, amihez hozzáadja a lencsét, és a végén, amikor megpuhult, csilis tésztával összekeveri. De minden tésztás ételt szeretek…” – árulta el.
Délutánonként szívesen nassol, amit gyakran a közönségtől kapott finomságokkal old meg, de előadás előtt figyel arra, hogy ne csak édességet fogyasszon.
„Ám előadás előtt figyelek rá, hogy ne csak édességet egyek. A kecskesajtot szeretem paprikával, paradicsommal. Embertelen ára van a minőségi ételeknek. De úgy vagyok vele, hogy 88 évesen már megveszem, illetve megeszem, ha valamit megkívánok.”
Az esték viszont már inkább a könnyed fogásokról szólnak számára – ilyenkor egy tál forró leves és egy csésze mézes tea a kedvence. Forrás: Story
