Nagyon nehéz elképzelni a szláv konyhát cékla nélkül. A régmúlt századokban is használták, igaz akkor, mint gyógyszerként, tekintettek rá. Végtelenül lehetne sorolni a cékla emberi…
HOZZÁVALÓK 1 liter víz 1 evőkanál só fél bögre cukor 0.7 dl ecet A megmosott zöldségeket befőttesüvegbe tesszük, majd annyi forró vizet öntünk rájuk, ami…
Nyáron valósággal tobzódunk a zöldség-, és gyümölcsáradatban. Ahhoz, hogy télen is elegendő vitaminhoz, és ásványi anyaghoz jusson a szervezetünk, spájzoljuk be az értékes tápanyagokat. A…
Ha a szilvalekvárról beszélünk, akkor biztosan mindenkinek eszébe jutnak a nagyszülők utánozhatatlan szilvalekvárjai. Még szerencse, hogy maradt ránk valami abból az időből, így az isteni…
Sok háziasszony nem is próbálta még így! Te ismered ezt a fajta lekvárfőzést ? A szilvalekvárt nagyanyáink módszerével a legegyszerűbb készíteni. Egy nagy lábas kenjünk…
Joghurtos sós kiflik 70 deka lisztből – több mint hatvan lesz! Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 kefír 1 dl olaj 2 ek cukor…
Egy szokatlan összetevője van, amit érdemes kipróbálni! A húsleves és gulyásleves mellett adhat egy kis változatosságot. Hozzávalók a gombóchoz: 500 g darált marhahús,…
Nem lehet elrontani! Tésztához 35 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg zsír 10 dkg kristálycukor /ízlés…
Hozzávalók: 550 g liszt, 200 g vaj vagy margarin, 7 g porélesztő, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál só, 100 g tejföl vagy joghurt, 2 tojás,…
Ha ezeket betartod, nem lehet elrontani! Az egyik legkiadósabb húslevesbe való betét a könnyű grízgaluska, aminek 3 titka van. Hozzávalók: 2-3 tojás, mennyiségtől, a levestől…
