Az ehető, viszonylag jó minőségű fogások és a remek, ínycsiklandó gasztrocsodák között általában árnyalatnyi a különbség. Vannak olyan kicsinek tűnő, ám nagy jelentőségű fortélyok, amelyekkel…
A zöldborsó főzelék eredeti elkészítési módja a staubolás. A staubolás egy főzési eljárás, amikor legtöbbször – de nem kizárólagosan – zsenge, nagy víztartalmú zöldség főzelékeket,…
A tejes pite könnyen elkészíthető és nagyon finom. Mindenféle gyümölccsel ínycsiklandó, nekünk a szilvás nagyon ízlik. Hozzávalók: 500 g szilva, 4 tojás 360 ml tej…
Különleges ízvilágú, kiadós édesség Ez a sütemény azoknak ajánlott, akik nem riadnak vissza a szokatlan összetevőktől és szívesen kísérleteznek új alapanyagokkal, ízekkel. Az édes és…
A nyár a befőzések ideje, ezért arra is tökéletes alkalom, hogy a padlizsános zakuszka, ez a Balkánról származó finomság, felkerüljön a kamra polcaira. A megadott…
Manapság nincs túl sok időnk a főzésre, ezért sokszor előfordul, hogy inkább házhoz rendelünk valami ételt. Az otthon elkészített ételek sokkal egészségesebbek, arról nem is…
Tejfölből krém? Nem is gondolnád milyen jó! A vaníliás és csokis íz keveredése igazi ízélmény! Hozzávalók: 50-60 dkg háztartási keksz (fontos, hogy szögletes legyen! 2…
Fenséges ízesítésű omlós csirkecombok, 45 perc alatt. Hozzávalók: 6 csirkecomb (alsó, felső tetszés szerint) 1 teáskanál pirospaprika fél teáskanál…
Ez az adag egy 5-6 fős családnak elég, és igencsak tartalmas. Egyrészt finom, a füstölt hús miatt ünnepi jellegű, ott van benne a káposzta, jótékony…
Annál egyszerűbb nincs, mint tojást főzni, gondoljuk naivan, és valójában igaz is, hisz ha feltesszük főni valamennyire megfő, az biztos, … de nem biztos hogy…
